Fáciles, rápidos y sobre todo Sabrosos!….
Ingredientes:
- 1 lb de carne de res
- 1 chiltoma en juliana
- 1 cebolla en juliana
- 10 Tortilla de Maiz
Preparacion
- Se lava la carne y después se hacen cortes largos.
- Se pone a marinar con ajo ,sal y vinagre de uva.
- Se deja rebosar unos 10 minutos para que se le introduzca el sabor
- Se pone un sarten a pre-calentar y luego lo ponemos a cocinar «solo la proteína».
- Una vez que la carne o proteína esta bien al termino de su gusto, agregamos la cebolla y chiltoma en juliana.
- Apagamos el fuego hasta que la cebolla y chiltoma se caramelice a nuestro gusto
Nota: lo preferible es que la cebolla y la chiltoma no permanezcan mucho tiempo en el fuego, ya que pierden la característica crujiente que las hace deliciosa, así que cuidado!
Y a difrutar unos ricos tacos hechos en casa
