Para las personas que quieren una pequeña guia de hacer una deliciosa sustancia de pescado aqui esta la receta…
Ingredientes
- 6 cabezas de pescado
- 1 chayote en cuadritos
- 2 papas en cuadritos
- 1 zanahoria en cuadritos
- 1 tomate picado
- 1 chiltoma picada
- 5 onz de leche líquida
- 2 dientes de ajo picaditos
- 1 onz jugo de Limón o Naranja Agria
Preparación
- Ponemos una olla con agua a hervir con los dos dientes de ajo bien picaditos.
- Se le agrega tomate, cebolla chiltoma le añadimos el jugo de limón o naranja agria lo que tengan a mano.
- Lavamos las verduras, las cortamos en cuadros, miramos si el agua está hirviendo para proceder a agregar las verduras.
- Cuando ya todo está todo bien cocido colocamos por 4 a 6 minutos la cabezas de pescado y apagamos el fuego. ( para que no se desbaraten las cabezas de pescado)
- Para que la sopa no se corte, tenemos que agregar la leche con el fuego apagado
- y listo para degustar una riquísima sustancia de cabezas de pescado. Es económica y lo principal deliciosa.
Indicado Para:
- 4 Personas
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