Aprendamos cómo podemos lograr que el Chop Suey nos quede Así!!…..
Ingrediente
- 1 bolsa de tallarines chinos
- 1 pechuga sin hueso cortada en cuadritos
- 1 lb de carne cerdo partido en cuadrito
- 1 zanahoria en juliana
- 1 chayote en juliana
- 1 chiltoma en juliana
- 1 cebolla grande en juliana
- 3 dientes de ajo
- 3 onz de salsa China
- 1 onz de salsa tomate
Preparación
- Se pone a cocer el pollo y el cerdo con los 3 dientes de ajo
- Lavan las verduras y se cortan en Juliana la cebolla, la chiltoma
- Poner a cocer el chayote y la zanahoria en juliana por 3 minutos de tal manera que no se pongan muy suaves.
- Sacar la verdura de la olla donde se está cociendo sin botar el agua, y poner el tallarín chino a cocer moviendo de arriba hacia abajo con unas pinzas de tal manera que no quede recocido.
- Luego se carameliza la chiltoma y la cebolla con pasta de ajo en un poquito de aceite
- La bolsa de tallarín que venden en el supermercado trae un condimento, entonces ponemos el condimento del tallarín chino se le agrega el pollo y el cerdo en cuadritos, la zanahoria y la chaya y se mezcla uniformemente
- Por último le agregamos el tallarín chino, y su palillos chinos que no deben faltar
- A disfrutar de un plato exquisito, para tu paladar.
Indicado para:
- 6 Personas
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